Pan blanco
Receta básica para el pan blanco
1 kg. Harina de trigo todo uso
2 tazas de agua
1 cucharada rasa de sal
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de levadura
Disolver la sal, el azúcar, la levadura en el agua. Añadir la matequilla.
Agregar la harina, amasar, y si es necesario, agregue un poquito más de agua.
Hacer los panes de la forma que prefiera.
Colocar los panes en una bandeja o molde engrasado (sin harina). Taparlos con un paño y dejar crecer.
Calentar el horno a 400, poner a hornear por unos 30 minutos, hasta que estén doraritos los panes.
Esta receta sirve para hacer panes diversos: blanco, de jamón, pasteles, pizzas, y todo lo que le diga la imaginación.
