Torta de manzana Anita
Ingredientes:
250 gms. de azúcar
150 gms. de margarina
4 Huevos
200 gms. de harina de trigo (no leudante)
1 cdta. de polvo de hornear
1 manzana picada en tiritas (verde)
Preparación de la torta:
· Batimos mantequilla con 200 gms. de azúcar y agregamos las yemas batiendo constantemente, luego la harina y el polvo de hornear.
· Batimos las yemas con 50 gms. de azúcar y agregamos al batido anterior y revolver a mano (sin batidora)
· Enmantequillar y enharinar un molde y agregar:
1 camada pequeñita de masa.
1 camada de manzana picada.
Continuar hasta terminar al final se puede adornar con manzana.
