Torta de chocolate Tamara
Esta torta de chocolate es otro secreto de familia, nos entregó esta receta Tamara, gracias.
Ingredientes de la torta de chocolate Tamara:
250 A 300 gm. Mantequilla o margarina.
2 tazas azúcar más ¾ (664 gramos aproximadamente)
4 huevos
2 tazas de harina de trigo todo uso (250 gms)
½ taza de cacao en polvo
3 cditas de Polvo de Hornear
1 cdita vainilla
1 taza de leche
Preparación de la torta de chocolate Tamara:
1. Se acrema la mantequilla con el azúcar
2. Se agregan los huevos uno a uno y se bate suavemente
3. Se añade el cacao cernido junto con el polvo Royal y la vainilla
4. Se le agrega la harina y la leche batiendo suavemente hasta que la mezcla esté homogénea.
5. Se mete al horno de 150 a 250 durante durante 20 minutos aproximadamente, en un molde enmantequillado y enharinado.
6. Está listo al meter un cuchillo y sale seco.
7. Queda por dentro húmeda por llevar más mantequilla y no crece como las otras.
8. Es deliciosa, para chuparse los dedos.