Archive for April, 2008

Burritos deliciosos

Wednesday, April 30th, 2008

Ingredientes de los burritos deliciosos:
12 tortillas.
½ kg de res o pollo en tiritas.
½ pimentón (rojo y verde) en tiras
½ cebolla cortada en rodajas
¼ de cebolla cortada en trocitos
1 diente de ajo machacado. Aceite.
Preparación de los burritos deliciosos:
Con el aguacate, tomate, ajo y cebolla picada prepare una salsa (guacamole).
En un sartén dore con aceite bien caliente […]

Sincronizada

Wednesday, April 30th, 2008

Ingredientes:

12 tortillas
360 g queso amarillo rebanado
360 g jamón de pierna rebanado
Preparación de sincronizada:

Coloque queso y jamón al gusto sobre la tortilla.
Caliéntela en un sartén hasta que el queso se derrita.
Dóblela por la mitad y dele vuelta para que se dore por unos 5 segundos.
También se puede hacer al horno colocando las tortillas dobladas a 200 […]

Helado de frutas

Tuesday, April 29th, 2008

Ingredientes
1 taza de azúcar.
2/3 de agua.
¾ kg. de pulpa de fruta (de la que prefiera, puede ser de durazno, melón, guanábana, etc.).
El jugo de un limón, si la fruta es melón, fresa, cambur, guanábana.
Preparación
Colocamos en un recipiente pequeño el azúcar y el agua, se calienta a fuego bajo hasta que el azúcar se […]

Chicha de arroz

Tuesday, April 8th, 2008

Esta es una manera muy sencilla de preparar la Chicha de Arroz:
Ingredientes:
2 tazas de arroz.
4 tazas de agua.
Leche condensada.
Vainilla o canela.
Ponemos a cocinar el arroz hasta que este blando, cuando esto suceda lo pasamos por la licuadora y le añadimos la leche condensada y más agua, hasta obtener el espesor deseado, le agregamos vainilla o […]