Ingredientes
1 litro de leche
6 yemas de huevo
300 gr. de azúcar
Limón y canela
Preparación del helado de mantecado
Hervimos 1/2 litro de leche con un pedacito de la corteza del limón y un poquito de canela, al hervir retiramos del fuego.
Aparte, en el otro medio litro de leche, se baten las yemas y el azúcar.
Esta última preparación se […]
Ingredientes:
1 coco
6 cucharadas de leche en polvo disueltas en una taza de agua
3 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
Azúcar al gusto
Preparación:
Pelar el coco quitando la cáscara marrón, se bate en la licuadora con la leche, el azúcar y la maicena, se licua todo después se echa en los vasitos y se mete en la nevera.
Puede […]
Ingredientes:
1 taza de leche.
1 huevo.
1 taza de harina de trigo leudante.
Una (1) cucharada de azúcar.
Tres (3) cucharadas de mantequilla o margarina.
Si no tienes harina leudante, puedes usar perfectamente: Una taza de harina para todo uso, una cucharadita de polvo de hornear y un cuarto de cucharadita de sal.
Instrucciones de las panquecas:
Colocamos el huevo en un […]
Esta recetas muy práctica y es riquísima.
Ingredientes:
1 aguacate maduro
Ajo picadito al gusto
1 poquito de cilantro verde
Cebolla rallada
1 tomate mediano
Sal y jugo de limón al gusto
Preparación:
Pelar el aguacate y retirar la semilla, lo trituramos con un tenedor hasta tener una pasta como crema (que es la base del guacamole).
Agregamos los demás ingredientes en pequeñas […]