Guacamole fácil y rico
Esta recetas muy práctica y es riquísima.
Ingredientes:
1 aguacate maduro
Ajo picadito al gusto
1 poquito de cilantro verde
Cebolla rallada
1 tomate mediano
Sal y jugo de limón al gusto
Preparación:
Pelar el aguacate y retirar la semilla, lo trituramos con un tenedor hasta tener una pasta como crema (que es la base del guacamole).
Agregamos los demás ingredientes en pequeñas cantidades pues el guacamole debe su sabor principalmente al aguacate, cebolla rallada, el ajo picado, el tomate picado en cuadritos, el cilantro machacado, la sal y el jugo de limón.
Mezclar todo y ya está, queda delicioso.
El jugo de limón lo usamos para que el guacamole no se oscurezca, sin embargo, recomendamos hacerlo cuando casi lo vamos a servir.
El guacamole es mexicano y se come en casi todo el mundo.
Buen provecho.