Torta (pastel) María Fernanda
Ingredientes de la torta o pastel María Fernanda:
3 barritas de mantequilla
1 kilo de harina leudante
1 kilo de azúcar
7 huevos
1 vaso de leche
Esencia de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 lata de leche condensada / caramelo de quesillo
Preparación de la Torta María Fernanda:
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que luzca como una crema. Se agregan los huevos y continúa batiendo, luego se añade harina, leche, vainilla y polvo de hornear.
Se mete al horno precalentado a 350° hasta que este lista, se saca caliente el Pastel María Fernanda y se le abren huecos, para derramarle la lata de leche condensada.
Opcional: Se prepara caramelo (1 taza azúcar más un poquito de agua y hervir) y se le echa encima de la superficie de la torta (este caramelo ligado con la leche condensada, queda como quesillo)
Este pastel María Fernanda es riquísimo. Buen provecho.