Archive for the 'Cocina Rápida' Category

Helados de leche

Saturday, October 11th, 2008

Ingredientes:
2 tazas de agua
2 tazas de leche en polvo
1/4 taza más una cucharada de azúcar
1/2 cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
Batimos todos los ingredientes con un batidor.
Llenamos los envases y llevamos al congelador.
Quedan riquísimos y son demasiado fáciles de hacer.
Esta es la receta casera de Cándida Osal de Gil
Plato principal
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Pancakes

Monday, September 22nd, 2008

Un vídeo con los pasos para hacer las panquecas.

¡Que lo disfrutes!Panquecas
Bienvenidos
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cocktail fácil

Friday, August 29th, 2008

Ingredientes:
1 pote de melocotones en almibar
1 litro de jugo de durazno envasado
1/2 litro de ron, aproximadamente
Granadina al gusto
Preparación del cocktail:
Licuamos los melocotones en almibar con el jugo de durazno, luego el ron y granadina, guardamos en potes de vidrio. Se coloca en un recipiente grande y se sirve en copas.
Este cocktail es riquísimo. […]

Ravioles gratinados

Friday, July 25th, 2008

Ingredientes:
1 1/2 tazas de salsa blanca o bechamel, ver receta
1 paquete de ravioles
1/2 cucharadita de nuez moscada,
1/3 taza de queso parmesano rallado.
Preparación:
Agregamos a la salsa blanca, la nuez moscada y la mitad del queso rallado, salpimentar y cocinar unos minutos.
Colocamos los ravioles cocidos en un molde de aluminio o acero inoxidable. Bañamos los ravioles con […]

Pasticho a la bolognesa

Tuesday, July 22nd, 2008

Ingredientes para el pasticho:
Pasta para pastichos
Salsa blanca o bechamel, ver receta
Salsa bolognesa, ver receta
Mantequilla al gusto
Jamón y queso rebanados
Queso parmesano rallado
Queso mozarella (opcional)
Preparación del pasticho:

Untar el molde con mantequilla, y hacer una capa de salsa blanca.
Hacemos la primera capa del pasticho a la bolognesa:
Pasta, salsa blanca, salsa bolognesa, jamón y queso
Seguimos en este orden […]

Salsa de hongos

Tuesday, July 22nd, 2008

Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de leche
100 gms. de hongos
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de cebolla picadita
2 cucharadas de queso amarillo o queso parmesano rallado
Preparación:
Con el fuego, bajo derretimos la mantequilla en una olla, luego añadimos la cebolla, sofreímos hasta que las cebollas estén tiernas.
Agregamos la leche y los hongos picados; revolvemos constantemente, agregamos […]

Salsa de quesos

Tuesday, July 22nd, 2008

Ingredientes:
1/2 taza de queso parmesano, picorino o blanco (por cada taza de bechamel).
Salsa blanca o bechamel, ver receta
Preparación:
A la salsa blanca o bechamel agregamos 1/2 taza de queso, puede ser queso parmesano, picorino o blanco, revolvemos y ya tenemos nuestra riquísima salsa de quesos.
…de hongos
…mostaza
…blanca o bechamel
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