Ingredientes de las arepas de trigo andinas:
3 tazas de harina de trigo
¾ taza de mantequilla derretida
1 huevo completo
1 yema yema
1 cdita. de sal
1 cdita. polvo de hornear
Preparación de las arepas andinas:
En un recipiente mezclamos todos los ingredientes secos, poco a poco vamos agregando agua y amasando bien, logrando que la masa no quede ni […]
Ingredientes para hacer arepas:
2 tazas de harina de maíz precocida
1 cucharadita de sal y aceite (opcional)
Agua
Preparación para hacer arepas:
A una taza y media de agua, agregamos la sal y un chorrito de aceite (opcional), movemos y agregamos poco a poco la harina mientras vamos diluyendo en el agua con la mano, para evitar que se […]
Ingredientes:
1 zanahoria grande
2 tazas de leche
1 taza de trigo leudante
½ taza de azúcar, 1/2 cucharadita de vainilla
Preparación:
Picamos la zanahoria pequeñita.
Introducimos todos los ingredientes en la licuadora, batimos.
Hacemos las panquecas en una plancha precalentada.
Quedan riquísimas. Buen provecho.
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Ingredientes
Arroz.
Pollo.
Vegetales al gusto.
Preparación
Si te sobró arroz, le puedes agregar pollo guisado (o atún) y vegetales, te queda una ensalada riquísima.
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Ingredientes:
Arroz
Salsa Blanca
Jamón y queso
Queso picorino
Preparación:
Juntamos todos los ingredientes, lo vaciamos en un molde previamente enmantequillado y enharinado, espolvoreamos con queso picorino y lo llevamos al horno.
Al estar lista se saca del horno enseguida.
Servimos con una buena ensalada verde.
Es deliciosa y se hace rápido y muy fácil, a toda la familia le encanta.
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Ingredientes:
Arroz blanco cocido.
Jamón y queso.
Huevo.
Pan rallado.
Aceite para freir.
Preparación de las croquetas:
El arroz lo mezclas con huevo, harina para todo uso, sal y pimienta, formas una bola y lo rellenas con jamón y queso, luego pasas por huevo y pan rallado y lo freimos o lo llevamos al horno. Es muy fácil.
Estas croquetas son riquísimas, a […]
Ingredientes:
1 kg de brócolis.
1/2 kg de tomates.
Aceite, ajo.
Salsa:
Cocinamos los tomates con concha y con sal. Cuando están hervidos se licuan y se cuelan.
A esta salsa le agregamos un poquito de aceite, un ajo machacado y la cocinamos de nuevo.
Integrar:
Con la salsa se bañan los brócolis picaditos, previamente cocinados.
Es rica y muy nutritiva esta receta, sirve […]