Cocina fácil y rápida

Archivo de la categoría ‘Contorno’

Ingredientes

Arroz.
Pollo.
Vegetales al gusto.

Preparación

Si te sobró arroz, le puedes agregar pollo guisado (o atún) y vegetales, te queda una ensalada riquísima.

• Arroz al horno (0)
• Chicha de arroz (0)
• Croquetas de arroz (0)

Ingredientes:

Arroz
Salsa Blanca
Jamón y queso
Queso picorino

Preparación:

Juntamos todos los ingredientes, lo vaciamos en un molde previamente enmantequillado y enharinado, espolvoreamos con queso picorino y lo llevamos al horno.

Al estar lista se saca del horno enseguida.

Servimos con una buena ensalada verde.

Es deliciosa y se hace rápido y muy fácil, a toda la familia le encanta.

• Tortilla de arroz económica (0)
• Ensalada con arroz (0)
• Croquetas de arroz (0)
• Chicha de arroz (0)

Ingredientes:

Arroz blanco cocido.
Jamón y queso.
Huevo.
Pan rallado.
Aceite para freir.

Preparación de las croquetas:

El arroz lo mezclas con huevo, harina para todo uso, sal y pimienta, formas una bola y lo rellenas con jamón y queso, luego pasas por huevo y pan rallado y lo freimos o lo llevamos al horno. Es muy fácil.

Estas croquetas son riquísimas, a los niños les encanta. Se puede hacer lo que te sobró de una comida anterior.

• Arroz al horno (0)
• Tortilla de arroz económica (0)
• Ensalada con arroz (0)
• Chicha de arroz (0)

Ingredientes:
1 kg de brócolis.
1/2 kg de tomates.
Aceite, ajo.

Salsa:
Cocinamos los tomates con concha y con sal. Cuando están hervidos se licuan y se cuelan.
A esta salsa le agregamos un poquito de aceite, un ajo machacado y la cocinamos de nuevo.

Integrar:
Con la salsa se bañan los brócolis picaditos, previamente cocinados.

Es rica y muy nutritiva esta receta, sirve como acompañante para pollo o pescado.

• Ensalada César (0)
• Salsa bolognesa (1)
• Receta de salsa agridulce (1)
• Salsa Barbecue (0)
• Calabacines a la napolitana (0)

Un magnífico plato, muy rápido y sirve para esos momentos cuando esperamos alguna visita y queremos estar bien presentables con una comida deliciosa.

Ingredientes:

Cebolla.
Pimentón.
Frijolito chino.
Milanesa.
Mantequilla.
Salsa de Soya.

Preparación del chop mein rápido:

Sofreímos cebolla a fuego lento, agregar el pimentón.
Picamos la milanesa, sofreímos aparte.

Unimos los dos sofritos, el de la cebolla con pimentón y el de la milanesa.

Unimos todo, seguimos cocinando, agregamos frijolitos y salsa soya china.

Servimos bien caliente.

Esta receta es muy fácil y queda muy rica, es uno de los secretos de familia y ahora los revelamos aquí.

• Muslos de pollo con licor (0)
• Pollo agridulce (8)
• Pollo con salsa teriyaki (0)
• Pollo horneado con salsa de aguacate (0)
• Rico pollo con salsa (1)