Cocina fácil y rápida

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Esta es una receta muy fácil para hacer los helados de galletas.

Receta del helado de galletas

1 paquete de galletas María dulces
¼ kilo de leche en polvo
2 tazas de agua hervida
½ kilo de azúcar
Vainilla al gusto

Preparación del helado de galletas

Remojamos las galletas en el agua y el azúcar por 10 minutos.

Licuamos la mezcla anterior con la leche y la vainilla.

Llenamos un recipiente grande o varios individuales.

Podemos servir el helado con una galleta en el centro o en un costado.

Guauuu, son riquísimos.

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En esta receta trata de una imitación de la pera, muy nutritiva y solo lleva productos naturales. Los helados son fáciles de preparar, muy económicos y deliciosos. Muy buenos para fiestas infantiles y hasta para vender.

Ingredientes de los helados de pera:

1 taza de arroz
1 piña (solo las conchas)
Agua – azúcar

Preparación de los helados de pera:

Cocinamos en agua el arroz y las conchas de piña picadas en trozos pequeños.

Cuando está todo a temperatura ambiente licuamos.
Luego colamos,  el líquido lo colocamos en envases.
El resto lo botamos (o lo utilizamos como fertilizantes en las plantas)
Dejamos los envases con el preparado en el congelador por varias horas hasta que esté congelado.

Queda deliciosos, parecen de pera.

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Ingredientes:
• 3 tazas de leche
• 1 huevo
• 4 cucharadas de azúcar
• Canela al gusto
• 1 cdita. de coñac o ron

Preparación:

Este helado es muy rico. Cocinamos a fuego lento la leche, el azúcar y la canela, cuando esté hirviendo agregamos el huevo batido previamente, revolvemos constantemente para que no se pegue.

Cuando hierve, al minuto aproximadamente apagamos el fuego.

Hacemos los helados en recipientes deseados y cuando esté a temperatura ambiente lo llevamos cada helado rico, al congelador.

Disfrutamos de este postre cuando ya están congelados.

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Ingredientes:

2 tazas de agua
2 tazas de leche en polvo
1/4 taza más una cucharada de azúcar
1/2 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:
Batimos todos los ingredientes con un batidor.
Llenamos los envases y llevamos al congelador.

Quedan riquísimos y son demasiado fáciles de hacer.

Esta es la receta casera de Cándida Osal de Gil

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Ingredientes

1 litro de leche
6 yemas de huevo
300 gr. de azúcar
Limón y canela

Preparación del helado de mantecado

Hervimos 1/2 litro de leche con un pedacito de la corteza del limón y un poquito de canela, al hervir retiramos del fuego.

Aparte, en el otro medio litro de leche, se baten las yemas y el azúcar.

Esta última preparación se añade a la primera y la ponemos a fuego lento, no deje que hierva, revolvemos constantemente y cuando ya está espeso se retira del fuego. Sacar la corteza del limón y la canela.

Cuando está a temperatura ambiente, colocamos en potecitos para helado e introducimos en el congelador.

Quedan riquísimos estos helados de mantecado.

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