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Esta recetas muy práctica y es riquísima.
Ingredientes:
1 aguacate maduro
Ajo picadito al gusto
1 poquito de cilantro verde
Cebolla rallada
1 tomate mediano
Sal y jugo de limón al gusto
Preparación:
Pelar el aguacate y retirar la semilla, lo trituramos con un tenedor hasta tener una pasta como crema (que es la base del guacamole).
Agregamos los demás ingredientes en pequeñas cantidades pues el guacamole debe su sabor principalmente al aguacate, cebolla rallada, el ajo picado, el tomate picado en cuadritos, el cilantro machacado, la sal y el jugo de limón.
Mezclar todo y ya está, queda delicioso.
El jugo de limón lo usamos para que el guacamole no se oscurezca, sin embargo, recomendamos hacerlo cuando casi lo vamos a servir.
El guacamole es mexicano y se come en casi todo el mundo.
Buen provecho.
También te puede interesar:Ingredientes:
Queso amarillo gouda y mozzarella.
Jamón.
Tortillas.
Aguacate.
Tomate.
Preparación de las quesadillas:
Se ralla queso amarillo gouda y mozzarella, se coloca en la tortilla, se le agrega una rebanada de jamón.
Se dobla la tortilla por la mitad y se pone en la plancha hasta que se derrita el queso. Agregar aguacate y tomate al gusto.
¡Buen provecho!
También te puede interesar:Ingredientes:
Tostada.
Crema de Frijoles.
Aguacate.
Carne molida o pollo desmenuzado.
Tomate, pimentón, cebolla y cilantro al gusto.
Queso blanco rallado.
Preparación de las tostadas mexicanas:
Se unta la tostada con la crema de frijoles.
Se le agrega aguacate triturado a punto de crema.
Se añade carne molida o pollo desmenuzado.
Luego, se agrega el tomate, pimentón, cebolla y cilantro al gusto.
Después le colocamos queso blanco rallado y listo para saborear las tostadas mexicanas.
También te puede interesar:Ingredientes:
Pollo o pernil desmenuzado en salsa de tomate.
Tortilla.
Pimentón.
Cebolla.
Queso amarillo rallado.
Preparación:
Las fajitas norteñas se preparan con pollo desmenuzado o pernil desmechado, se les agrega una salsita de tomate.
A la tortilla se le rellena con el pollo o pernil, tomate, pimentón y cebolla picaditos en cuadritos muy pequeños, y se le agrega queso amarillo rallado.
Se enrolla y se calienta en la plancha o microondas, hasta que el queso se derrita.
Listas las fajitas norteñas para comer, agregar salsa picante al gusto.
Relleno:
Tortillas.
Crema de Frijoles.
Queso blanco
Carne molida.
Preparación de los burritos:
Crema de frijoles: Se cocinan los frijoles (caraotas rosadas de las medianas), se licuan y se sofríen.
Se untan la tortillas con la crema de frijoles y sobre la crema se le agregan, carne molida aliñada al gusto y queso rallado.
Se coloca en una plancha doblado por la mitad por un minuto de cada lado y listo para comer.
Si lo desea, lo puede acompañar con tomate, picante y aguacate para que le de un punto mexicano a estos burritos riquísimos.