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Esta torta es muy económica y bastante fácil de hacer, solo tarda una hora aproximadamente prepararla.
Ingredientes de la torta de pan fácil:
12 rebanadas de pan de sandwich
1/2 litro de leche
5 huevos
¼ taza de vino dulce
2 cdas. De mantequilla derretida
1 1/4 kg. de azúcar
1 cdta. De vainilla
1 cdta. De canela
Caramelo
Preparación de la torta de pan fácil:
Remojamos el pan con la leche.
En la licuadora colocamos huevos, azúcar, vino, canela, vainilla y mantequilla: Licuamos por un rato.
Luego vaciamos lo licuado en el recipiente donde tenemos el pan remojado.
El molde donde vamos a hacer la torta lo acaramelamos (le vaciamos el caramelo).
Vaciamos el preparado de la torta y llevamos al horno precalentado por media hora aproximadamente.
Al estar a temperatura ambiente lo colocamos en una bandeja.
Y ya está… Riquísima.
Tip:
Para hacer el caramelo, tomamos media taza de azúcar y dos cucharadas de agua y lo cocinamos en una ollita (algunas personas lo hacen en el mismo molde) hasta que tenga la consistencia de caramelo.
Ver receta del caramelo: http://www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/caramelo/
Para celebrar el día de Halloween, podemos hacer algo rico para obsequiar a los niños, a nuestra familia y amigos. El pastel de calabaza es muy fácil, ya tenemos la receta del ponqué criollo, en esta oportunidad, vamos a decorarla con los colores de una calabaza.
Ingredientes para la torta de calabaza halloween:
1 Ponqué criollo (la receta se consigue en: www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/ponque-criollo)
1 queso crema (puede ser Philadelphia, Gaby o el que prefiera).
1/2 panela de mantequilla ablandada
4 tazas de azúcar pulverizada
Unas gotas de colorante para alimentos de color verde, rojo y amarillo
Preparación de la receta de la torta de calabaza halloween:
Previamente hacemos el ponqué criollo según la receta que está en www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/ponque-criollo
Ablandamos el queso crema y la mantequilla, las colocamos en un recipiente y batir con la batidora eléctrica hasta que se vea como una crema.
Agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta que esté esponjoso.
Colocamos 1/2 taza de esta mezcla en un recipiente aparte y le agregamos colorante verde.
Al resto de la mezcla le añadimos los colorantes rojo y amarillo, para que quede la crema de color anaranjado. Vestimos el pastel con el color naranja para que parezca una calabaza.
Con una manguera para repostería, decoramos haciendo una forma de tallo de la calabaza.
Esta receta es práctica, fácil y rápida y todos alegres y felices con esta receta de torta de calabaza halloween.
Brownies húmedas bañadas con una suculenta escarcha de chocolate
Es una receta exquisita, otro secreto de familia, mi hija la hace y es un éxito, una delicia.
Ingredientes para los brownies
2 1/2 tazas mantequilla
4 oz. chocolate semi-dulce
4 huevos medianos a temperatura ambiente
¼ sal
2 tazas azúcar
1 cdta extracto de vainilla
1 taza harina de todo uso
1 taza nueces o pacanas picadas.
Preparación de los brownies
Calentamos el horno a 350 °F (175 °C).
Engrasamos un molde de hornear de 33 x 22 cm.
En una cacerola, derretimos la mantequilla y el chocolate. Quitamos del fuego.
Dejamos enfriar el chocolate por 5 minutos.
Con un batidor eléctrico, batimos los huevos y la sal en un recipiente grande hasta que esté espumoso y color de limón.
Agregamos el azúcar y continuamos batiendo hasta que la mezcla se combine bien.
Incorporamos la vainilla y revolvemos.
Ponemos el chocolate frío a la mezcla.
Incorporamos la harina. Mezclamos solo un poco.
Incorporamos con cuidado las nueces en la mezcla.
Ponemos la mezcla batida en el molde preparado.
Dejamos hornear por 20-25 minutos, hasta que salga limpio un palillo de madera en el centro.
Dejamos que los brownies se enfríe en el molde.
Untamos la escarcha a las brownies frías.
Ver receta de la escarcha de chocolate: Escarcha de chocolate para brownies
También te puede interesar:Ingredientes:
1 taza de aceite o 1 panelita de mantequilla
3 tazas de harina con leudante
2 tazas de zanahoria rallada por la parte más grande del rayo
1 taza de agua
3 cucharadas de leche en polvo
2 huevos
½ cucharada de vainilla
2 tazas de azúcar
Un poquito de sal.
Preparación de la torta:
Batimos la mantequilla con el azúcar.
Agregamos los huevos, la zanahoria, vainilla, el agua más la leche.
Al final añadimos la harina con cuchara de palo.
Se mete a 300° hasta que el cuchillo salga limpio y la torta este doradita.
Este riquísimo pastel la hacemos para días especiales. Requiere de dos preparaciones: El quesillo y la torta (o pastel).
Ingredientes para el quesillo:
1 lata de leche condensada
4 huevos enteros
1 cucharadita de vainilla
1 taza de leche
Preparación del quesillo:
Se licuan todos los ingredientes hasta mezclar bien.
Ingredientes para la torta:
2 barra de margarina repostera (sin sal)
500grs. De azúcar granulada
2 tazas de leche liquida
6 huevos
500 grs. De harina leudante
1 cucharadita de vainilla
Preparación de la torta:
Cremamos la margarina, al estar casi blanca agregamos el azúcar, continuar batiendo. Después añadimos los huevos uno a uno, la leche, la vainilla, y la harina hasta tener una mezcla homogénea.
En un molde previamente acaramelado (ver receta de caramelo), verter la mezcla de la torta (antes que la del quesillo), y en su centro colocar la mezcla del quesillo (se vacía de una vez y rápido).
Llevar al horno la torta por una hora aproximadamente a 200° (gas) 300° eléctrico.
Se debe sacar del molde cuando aún esté caliente para que no se pegue.
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