Ingredientes:
1 cda de Mantequilla.
¼ Taza de cebolla en cuadritos.
1 Taza de Champiñones rebanados.
½ Taza de agua.
½ Sobre de crema de champiñones.
100 gm de queso amarillo rallado.
100 gm de queso picorino rallado.
100 gm. de queso parmesano rallado.
100 gm. de queso manchego.
4 cdas. de mayonesa.
1 lata de crema espesa (150 gm).
Un pan campesino redondo y queso parmesano […]
Ingredientes de la salsa bolognesa:
2 cditas. de cebolla picada.
1 frasco de pasta de tomates (505 gm).
4 ½ frascos de agua (medida: el frasco de la pasta.
2 ½ cdas. de sal.
3 cdas. de azúcar.
18 cdas. de aceite.
½ kg. de carne molida.
1 hoja de laurel.
Preparación:
Se sofríen las cebollas en el aceite, hasta que estén doraditas, se […]
Ingredientes:
Ajo.
Cilantro.
Perejil.
Limón.
Vino.
Aceite de oliva.
Sal
Preparación:
Se pica muy bien, el ajo, bastante cilantro y perejil. Se agregan los demás ingredientes, licuar todo y ya está la salsa verde.
Servir en una salsera junto al pollo, pescado o carne.
Es muy saludable y sabrosa.
Plato principal
Postres
Últimas recetas
Ingredientes:
Queso azul (80 gm).
Queso emental (250 gm).
Queso pecorino.
Queso manchego (o mantequilla).
Queso amarillo Holandés.
2 cdas. de mantequilla.
2 cdas. de mayonesa.
2 cdas. de crema espesa.
2 Cebollas.
2 cdas. de crema ácida o yogur.
Preparación:
Se sofríe la cebolla picadita en la mantequilla, dejar que se refresque; luego se une con el resto de los ingredientes (el queso rallado) […]