Ingredientes:
Arroz blanco cocido.
Jamón y queso.
Huevo.
Pan rallado.
Aceite para freir.
Preparación de las croquetas:
El arroz lo mezclas con huevo, harina para todo uso, sal y pimienta, formas una bola y lo rellenas con jamón y queso, luego pasas por huevo y pan rallado y lo freimos o lo llevamos al horno. Es muy fácil.
Estas croquetas son riquísimas, a los niños les encanta. Se puede hacer lo que te sobró de una comida anterior.
