Esta es la preparación para untar a las brownies frías.
Ingredientes
4 oz. chocolate semidulce
3 cdas. mantequilla
2 ¾ azúcar glass cernida
1 cdta. extracto de vainilla
6 cdas. crema liviana
Preparación
- En una olla, derretimos el chocolate y la mantequilla.
- En un recipiente mediano, mezclamos el azúcar glass, la vainilla y la crema, con un batidor eléctrico, hasta que combinen.
- Agregamos el chocolate en la cacerola doble. Cocinamos por 5 minutos.
- Si la mezcla se pone muy firme ponemos más de crema.
- Quitamos del fuego.
- Untamos la escarcha a las brownies frías.
Ver receta: Brownies con escarcha de dulce
exelente