Ingredientes:
½ kg. de harina.
½ taza de agua.
1 cda. de sal.
Preparación:
Para hacer esta masa, se une la harina con la mantequilla y se le va añadiendo el agua con sal para que quede todo bien unido. Se amasa bien la masa debe quedar granulada, no compacta, esta se envuelve en un paño y se deja reposar en la nevera por dos horas, luego se saca y se amasa se forra un molde y se dora por 20 minutos.
