La salsa tártara es buen acompañante de vegetales y alimentos de mar: pescados, mariscos, atún o cangrejo, etcétera.
1 taza de mayonesa
1 cucharada de alcaparras
2 huevos duros picados
1 cebolla picada en cuadritos
6 pepinillos en encurtidos picados
1 cucharada de perejil
Perejil para adornar
Preparar la salsa tártara:
Unimos en un tazón la mayonesa y los otros ingredientes picados.
Servimos en una salsera acompañando el plato principal.
Esta receta es muy sencilla.
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