Ingredientes:
1 zanahoria grande
2 tazas de leche
1 taza de trigo leudante
½ taza de azúcar, 1/2 cucharadita de vainilla
Preparación:
Picamos la zanahoria pequeñita.
Introducimos todos los ingredientes en la licuadora, batimos.
Hacemos las panquecas en una plancha precalentada.
Quedan riquísimas. Buen provecho.
