Ingredientes:
1 taza de leche
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla
1/4 cucharadita de pimienta
1 cucharada de harina
Preparación de la salsa blanca o bechamel:
A la leche agregamos todos los ingredientes (reservar un poquito de leche para disolver la harina). Revolver constantemente, al hervir agregar la harina disuelta en leche, seguir revolviendo y cuando hierva de nuevo, apagamos el fuego y ya está lista nuestra salsa blanca o bechamel.
