Ingredientes:
1 litro de leche.
1 kg. azúcar.
½ kg. maní tostado.
Vainilla.
Preparación de los turrones:
Se mezcla la leche con el azúcar. Se monta en una olla al fuego revolviendo.
Cuando la preparación tenga punto de melado flojo se agrega el maní y la vainilla batiendo bien hasta que espese.
Se extiende sobre una tabla o superficie húmeda de madera que quede algo grueso y se corta en cuadritos y ya tenemos los turrones listos para saborear, se envuelven en papel celofán.
